Para pecinta cokelat akan memakan cokelat, entah itu bagus untuk kita atau tidak. Namun, ketika satu penelitian tentang cokelat muncul dengan satu teori yang sepenuhnya berbeda tentang betapa bagusnya cokelat untuk kita, well, rasanya seperti Empat Juli, heboh sekali. Lepaskan roketnya! Lebih banyak kesenangan, lebih sedikit rasa bersalah. Berikut beberapa di antara penemuan menakjubkan itu.
- Cokelat mengandung fenol tingkat tinggi, yang membantu melawan penyakit hati
- Ketika memakan cokelat, otak kita menghasilkan serotonin, zat kimia "perasaan senang"
- Tiga zat kimia yang secara spesifik ditemukan dalam dark chocolate-epicatechin, gallic acid, dan flavonoid- diperkirakan melindungi hati kita dan menurunkan tekanan darah. Meskipun begitu, ketika tingginya kadar gula dan lemak, agar bisa menyantap sedikit cokelat setiap hari, kurangi kalori di daerah lain
- Cokelat tidak menimbulkan jerawat. Cokelat murni mengandung antioksidan, yang sebenarnya membantu dalam menghasilkan penampilan kulit yang lebih cantik. Sejumlah pakar meyakini susu yang dicampurkan ke dalam cokelatlah merupakan si penjahat sebenarnya
- Penelitian menunjukkan bukti bahwa kokoa yang kaya akan flavonol merangsang aktivitas neurovaskular, menguatkan ingatan dan kewaspadaan
- Satu ounce penuh cokelat mengandung kafein tidak lebih besar daripada secangkir kopi yang sudah dihilangkan kafeinnya
- Cokelat memicu pelepasan endorfin, yang menurunkan sensitivitas tubuh terhadap rasa sakit
- Keluhan medis yang mendapatkan perawatan dengan cokelat mencakup anemia, rendahnya selera makan, kelelahan mental, tuberkolusis, demam, encok, batu ginjal, mengurangi umur panjang, dan hasrat seksual yang rendah
- Satu penelitian di Cornell University menemukan bahwa kokoa panas mengandung antioksidan hampir dua kali dari anggur merah dan tiga kali dari jumlah yang ditemukan dalam teh hijau
0 komentar:
Post a Comment